前家乐福后麦德龙 外资巨头搭车本土零售“归零”重来

每经记者 陈克远    每经编辑 王丽娜

图片来源:每经记者 陈克远 摄

入华23载,曾经最早一批进驻中国市场的外资大卖场麦德龙,最终出售给了本土商超物美。

曾经,外资零售商是中国本土零售的启蒙者,是被学习的对象,国际零售巨头不乏供应链和人才经验。但时至今日,算上此次出售给物美的麦德龙中国,以及此前被苏宁收购的家乐福中国等,外资零售企业纷纷针对中国市场作出大幅调整。而另一方面,ALDI(奥乐齐)、Costco(开市客)等一批新的外资零售企业亦纷纷入场。

在业内人士看来,市场环境的变化调整、老百姓消费升级的诉求、购物习惯的改变……种种变量无不要求零售企业进行实时调整以迎合市场需求。实际上,搭载本土零售、亦或重新入场,对于外资零售来说,都意味着一段新的开始。

外资零售纷纷调整在华策略

物美收购麦德龙中国的消息落定,从结果来看,合作三方物美、多点、麦德龙中国颇有“桃园三结义”的态势。

可以看到的是,时至今日,虽然在当前国内的商业市场较早一批到来的外资零售企业仍保持独立、且具有较高知名度的玩家,仅剩沃尔玛、永旺等屈指可数的几家。但并不意味着中国的消费市场对于外资零售企业没有吸引力。

相反,一方面,2018年我国社会消费品零售总额达到380987亿元的成绩单,比上年增长9.0%,到2019年消费占GDP比重连续8年上升,从数据变化可以看到,中国的消费市场仍在逐年扩大;另一方面,随着ALDI、Costco等一批新的外资零售企业入场,依然可以证明中国消费市场的引力。

问题的关键,或许还要从市场环境的改变以及企业自身的应对策略上找原因。

中国连锁经营协会会长裴亮曾在署名文章《零售业外资离场的反思》中提到,2009-2018年的十年间,国内实体零售业的主要成本(房租、人工、水电)持续上升,占销售额的比重从2009年的4.5%上升到2018年的8.9%。经营成本的持续上升,使得零售业投资回报率的下行压力越来越大。

在裴亮看来,上世纪九十年代,外资热切地投资刚刚开放的中国零售业,看重的是快速增长的消费市场、低廉的劳动力和低水平的市场竞争。而如今,随着以往的部分有利因素消失、弱化。外资大型超市,面对着成本上涨,业绩下滑,选择作出调整自然成为普遍性选择。

零售行业专家、上海尚益咨询公司总经理胡春才在接受《每日经济新闻》记者时也表示,就麦德龙而言,在刚进入中国市场时,其抓住了中国消费者最早的一波红利,当时中国正从贫穷走向小康,消费者需要的是标准化、丰富性的商品,这是包括麦德龙在内的外资零售巨头所具备的优势。但随着消费者追求起个性化、差异化商品,从商品层面来说,外资零售企业未能及时地适应调整。

数字化商业的新角逐

实际上,对外资零售商而言,这是一段新的开始。在这段新的赛程,外资零售企业需要调整心态,和中国本土企业站在同一起跑线,比拼成本、技术和用户粘性。

就麦德龙而言,根据其与物美签订的最终协议,双方将建立合资公司,麦德龙仍将持有合资公司20%的股权。这意味着,麦德龙并非完全退出中国市场。

在胡春才看来,从麦德龙保留合资公司20%的持股的决定,以及根据与物美协议中保持“麦德龙”品牌独立经营和现有员工团队的结果来看,麦德龙中国出售后最大的好处是既能够搭上这趟零售数字化升级的列车,同时麦德龙也能在中国市场保持在一个可进可退的位置。

另外可以看到,就当前国内市场而言,电子商务对传统零售模式影响巨大。根据统计局数据显示,2019年上半年,我国社会消费品零售总额195210亿元,同比名义增长8.4%;全国网上零售额48161亿元,同比增长17.8%。其中,实物商品网上零售额38165亿元,增长21.6%,占社会消费品零售总额的比重为19.6%,这一比重较上年同期增长了2.2个百分点。

也正因如此,近年来无论是本土零售商还是外资零售企业都在加码门店的数字化升级。

以沃尔玛来说,作为仍在中国市场坚挺着的外资零售巨头代表,2018年中旬沃尔玛中国与腾讯结成深度战略合作关系,重点围绕购物体验提升、精准市场营销、全面支付服务、强大会籍增值等多个领域开展深入的数字化和智慧化零售合作。

从成果来看,沃尔玛此前发布的2020财年二季报显示,报告期内企业实现营收1303.8亿美元,同比增长1.83%,其中,中国业务总销售额同比增长约2.5%。财报中还表示,中国业务的销售增长与沃尔玛在中国市场不断推出新业态,加速发展电子商务,以及与京东超市联手推动全渠道布局等息息相关。

再看被苏宁收购的家乐福中国,其实也是在搭上苏宁智慧零售的列车后,以另外一种形式延续在中国市场的发展。

“未来五年内,在一到三线市场,我们制定了开设300家家乐福门店的发展目标,要争取实现对沃尔玛的赶超。”在完成了对家乐福中国股权收购后,苏宁控股集团董事长张近东就曾提出这样的目标。同时他也曾表示,苏宁将输出苏宁供应链、物流和科技能力,帮助家乐福中国在低线市场以零售云的方式下沉,带动中国快消品在低线市场流通效率的提升。

在业内人士看来,市场环境的改变以及成本上涨的影响,并不是给外资零售企业下达的“驱逐令”,放眼本土零售企业,整合、并购的案例同样不在少数。这就如大润发创始人黄明端说的:“战胜了所有对手,却输给了时代。”同样,对于外资零售企业来说,要跟上时代的脚步,跟上消费者的变化,调整是必然的。

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