永辉京东苏宁易购,谁更有潜力?| 利润篇2

传统行业最大的特征是边际成本不会趋近于零。边际成本是生产N件产品或提供N份服务之后,再增加1件的成本。比如某航班增加一位乘客,飞机折旧、机场起降服务费、燃油成本、空乘服务成本都没有变化,但要多提供一份价值50元的餐食,则边际成本就是50元。

再看一家汽车企业:年产10万辆,单位成本8万元,毛利润率2万元。8万元成本当中,6万元是采购与自制零部件的成本,2万元是设备折旧。前面的6万元是可变成本、多生产一辆就要多支出一份;后面的2万是固定成本,在设计产能内,产量越高每辆车分摊的就越少。假设该厂设计产能为年产20万辆,固定资产投资100亿,摊销期为5年,年产10万时每辆车分摊2万元折旧。年产20万时,每辆分摊1万元折旧,生产成本降至7万元,毛利润增至3万元。

互联网公司则不同,花1亿做内容及买流量、1亿租服务器及带宽,每天可承载1亿PV。不论每天浏览量是1000万、2000万,还是5000万、8000万,网站成本不变,而广告收入可能翻几倍。

传统企业的看家本领是成本控制,同类企业毛利润率差几个百分点就足以决定生死存亡。互联网企业则不然,省钱绝非成功之道,花钱大手大脚的“败家子”经常胜出。从谷歌到腾讯,越是成功的互联网企业,福利越是令人“发指”。

除成本控制之外,成功的传统企业各有各的独门秘籍。海底捞靠服务赢得口碑,定价高且顾客盈门。海天味业的产品结构大有学问,调味酱实际上是酱油的副产品,蚝油生产可以平滑主产品的季度性波动、提高设备、劳动力的利用率,还可与酱油、调味酱共享销售渠道。

本篇将通过永辉(纯线下)、京东(纯线上)、苏宁易购(线上+线下)三家典型公司毛利润率的研究,发现较有潜力的商业模式。

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